Bolachinhas de Nata
Ingredientes
1 lata de creme de leite
4 colheres de (sopa) manteiga
1 gema
1 xícara de (chá) açúcar
1 colher de (chá) fermento em pó
5 xícaras de (chá) farinha de araruta
Modo de Fazer
Misture bem os quatro primeiros ingredientes
Depois junte o fermento em pó e a farinha de araruta
Acrescente a farinha aos poucos e amasse sempre, até a massa dar o ponto de enrolar
Faça pequenas bolinhas
Pressione levemente com um garfo sobre as bolinhas fazendo listas sobre elas
Isso é para enfeitar e é optativo (minha mãe gostava e eu compartilho)
Coloque em uma assadeira untada e asse em forno quente
Asse até ficarem ligeiramente tostadas
Comam à vontade, vão bem com chá ou café ou ao seu gosto.
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Boa