BOLO BRANCO E RECHEIO BRANCO

 BOLO BRANCO

                                             Ingredientes

1 1/2 xícara (190 g) de farinha

1 xícara (200 g) de açúcar

1/2 xícara (120 ml) de leite

Dois ovos

1/2 xícara (115 g) de manteiga

Duas colheres (chá) de extrato de baunilha

Duas colheres (chá) de fermento em pó

           Modo de Fazer

  

    Passo a passo

Em um recipiente médio, bata a manteiga e o açúcar.

Adicione os ovos, um a um, e continue batendo.

Acrescente a baunilha e mexa.

Junte a farinha e o fermento à mistura e mexa bem.

Finalize acrescentando o leite até obter uma massa homogênea.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, em uma forma untada e enfarinhada por cerca de 40 minutos ou até que asse.

       RECHEIO BRANCO

             Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite       

             a mesma medida de lata de leite 

              1 colher cheia de amido de milho

1 gema

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• Modo de fazer

1 - Dissolva o amido de milho no leite.

2 - Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo bem até engrossar.

3 - Assim que estiver bastante grosso desligue o fogo, deixe esfriar,

  recheie o bolo.