COCADA CREMOSA E PUDIM CREMOSO

COCADA CREMOSA

Ingredientes

1 lata de leite condensado 

1 lata de creme de leite     

100 g de coco ralado        

Modo de Fazer 

1 - Coloque todos os ingredientes em uma panela.

2 - Leve ao fogo, mexendo sempre com uma colher até ficar pronto.

3 - O doce leva cerca de 15 minutos para engrossar e ficar com uma consistência  cremosa.

4 - Você pode comer diretamente o doce na colher ou em pratinhos, passar em bolachas ou rechear e até cobrir bolos.

 

5 - Escolha um bolo da sua preferência e use essa receita como cobertura e/ou recheio.

Pudim Cremoso

Ingredientes ( calda )

1/2 xícara de açúcar

 4 colheres de água

Ingredientes ( pudim )

2 latas de leite condensado

2 latas de creme de leite  

300 ml de leite            

 4 ovos                     

Modo de Fazer ( calda )

Coloque o açúcar e a água na fôrma de pudim e leve ao fogo até virar caramelo e reserve

Modo de Fazer ( pudim )

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador e depois coloque na fôrma já caramelizada.

Então leve ao fogo em banho - maria por cerca de 40 minutos até o pudim estar pronto.

Pode fazer o teste do palito como no bolo, se não sair molhado o pudim está pronto.

Espere esfriar e depois desenforme em uma travessa, é super cremoso e gostoso.