DOCE DE ABÓBORA COM CÔCO

INGREDIENTES

1 abóbora de mais ou menos 1 k

200 g de coco ralado

1/2 k de açúcar 

MODO DE FAZER

1 - Lave e descasque a abóbora.

2 - Tire as sementes e corte em cubos.

3 - Coloque os cubos em uma panela com água o suficiente para cozinha - los

4 - Cozinhe a abóbora  até ficar macia e escorra bem a água.

5 - Amasse os cubos de abóbora já cozidos com um garfo até formar uma massa

6 - Em uma panela coloque a abóbora amassada, o coco ralado e o açúcar

7 - Leve para o fogo e mexa com a colher até cozinhar 

8 - Estará pronto quando desprender da panela e ficar num ponto de doce