PAÇOQUINHA DE LEITE CONDENSADO, PANCETA DE ROLO COM BATATAS RÚSTICAS E PAÇOQUINHA DE BOLACHA

Paçoca de Leite Condensado

1/2 kg de amendoim torrado

1 lata de leite condensado

1/2 colher de sopa de margarina

1 colher de açúcar

Triture o amendoim sem pele e coloque em uma panela junto com os demais ingredientes.

Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo da panela.

Coloque em um refratário untado com margarina e espere ficar morno e corte em quadrados.

Espere esfriar para servir.

PANCETA DE ROLO FEITA NA AIR FRYER

 COM BATATAS RÚSTICAS 

INGREDIENTES

1 PANDETA DE MAIS OU MENOS 200 G

1 LIMÃO

SAL A GOSTO

PIMENTA DO REINA A GOSTO

MODO DE FAZER 

EM UMA VASILHA ESPREME O LIMÃO, ACRESCENTE UM POUCO DE SAL E UM POUQUÍSSIMO DE PIMENTA DO REINO 

TEMPERE A PANCETA COM ESSA MISTURA E DEIXE -A DESCANSAR POR 10 MINUTOS

DEPOIS DE 10 MINUTOS ENROLE A PANCETA DEIXANDO A PELE PARA FORA

AMARRE COM BARBANTE OU PRENDA COM PALITO PARA NÃO DESENROLAR

COLOQUE NA AIR FRYER EM TEMPERATURA DE 180 GRAUS POR 10 MINUTOS

PASSADO 10 MINUTOS VIRE A PANCETA E FAÇA O MESMO DO OUTRO LADO POR 10 MINUTOS

PASSADO 10 MINUTOS VIRE NOVAMENTE E COLOQUE NA TEMPERATURA DE 15 GRAUS POR 15 MINUTOS

PASSADO 15 MINUTOS VIRE DE NOVO E FAÇA O MESMO DO OUTRO LADO

SIRVA COM BATATAS RÚSTICAS OU MANDIOCA FRITA, COM CHOPP OU CERVEJA BEM GELADA.

Paçoca de Bolacha

1 pacote de amendoim torrado, sem casca e grosseiramente triturado no liquidificador

1 lata de leite condensado

1 pacote de bolacha maisena triturada no liquidificador

Misture a bolachas, o amendoim e o leite condensado.

Amasse bem e espalhe em uma assadeira.

Leve a geladeira por 30 minutos, após, corte os quadradinhos.

Sirva, é uma delícia.